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 Soupe de potiron paysanne

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trottine



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Localisation : Picardie/France
Humeur : Toujours joyeuse
Date d'inscription : 13/12/2008

MessageSujet: Soupe de potiron paysanne   Sam 27 Oct - 16:20

Préparation : 20 min

Cuisson : 1 heure

*****************

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1/4 de potiron s'il est gros ou 1/2 si le potiron est petit
- 2 cubes de bouillon de volaille dégraissé
- 6 belles pommes de terre
- 200 g de lardons
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche

***********************

Préparation :


Faites bouillir une marmite d'eau à laquelle pour y ajouter les deux cubes de bouillon de volaille.
Peler le potiron et couper le en morceau.
Faites de même pour les pommes de terre.
Laisser cuire pendant 3/4 d'heure.
Mixer la soupe, ajouter la crème, mixer à nouveau.
Faitesbouillir les lardons dans une casserole d'eau pour les dégraisser.
Ensuite ajouter les à la soupe, et laisser mijoter quelques minutes.

Un vrai régal ! Miaaammmm......

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Invité
Invité



MessageSujet: Re: Soupe de potiron paysanne   Ven 7 Déc - 0:33

toutes ces recettes m'ont donné faim .
Merci et à demain
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Soupe de potiron paysanne
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