FORUM DEPLACE
 
PortailAccueilCalendrierFAQRechercherMembresS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Tartare de crudités

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
trottine



Féminin
Nombre de messages : 3122
Age : 57
Localisation : Picardie/France
Humeur : Toujours joyeuse
Date d'inscription : 13/12/2008

MessageSujet: Tartare de crudités   Ven 14 Sep - 22:45






Préparation :
15 min

Cuisson : 0


Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 4 belles tomates

- 1 concombre

- 1 botte de radis

- 2 petites boules de mozzarella

- ciboulette

- quelques feuilles de menthe

- quelques feuilles de basilic

- huile d'olive

- sel et poivre


Préparation :

Couper les tomates en quatre, les épépiner et les tailler en petits dés.

Peler le concombre, l'épépiner, et le tailler en petits dés.

Tailler les radis en rondelles, et la mozzarella en petits dés.

Mélanger le tout en ajoutant les herbes finement ciselées, le sel et le poivre, lier avec un filet d'huile d'olive.

Répartir cette préparation dans quatre ramequins, au frais pendant une heure minimum.

Démouler au moment de servir.
Revenir en haut Aller en bas
 
Tartare de crudités
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» (Sd Vert) Sauce pour Crudités
» Sauce crudités ultra légère
» Tartare de tomates et de chèvre
» Tartare de saumon à la coriandre
» question yaourt et crudités

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
CE FORUM A CHANGE D'ADRESSE :: DIVERSITES DE SOUS-RUBRIQUES :: Recette de Cuisines (proposée par cuisinière)-
Sauter vers: